Ketika berada pada masa kehamilan, biasanya bunda akan membutuhkan nutrisi yang ekstra untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Dengan mengonsumsi sayuran seperti bayam sangat dibutuhkan. Banyak sekali manfaat bayam untuk ibu hamil dan janin.
Ada banyak sekali kandungan baik dalam bayam yang dibutuhkan oleh seorang ibu hamil dan janin, seperti : kandungan mineral, vitamin, zat besi, dan protein. Kandungan tersebut sangat dibutuhkan ooleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang, rambut dan kulit.
Kemudian ada juga zat gizi lainnya seperti protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, seng, serta ragam vitamin, seperti vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, K, kolin, dan folat.
Dengan demikian bayam sangat baik untuk dikonsumsi selama masa kehamilan. Akan tetapi ada beberapa catatan yang harus bunda perhatikan. Berikut penjelasannya.
Bolehkah ibu hamil mengonsumsi bayam ?
Jika bunda belum tahu, ada beberapa jenis bayam yang bisa kita temui seperti bayam hijau (Spinacia oleracea) dan bayam merah (Amaranthus tricolor).
Kedua jenis bayam tersebut sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh ibu hamil karena terdapat banyak sekali kandungan zat gizi didalamnya seperti yang sudah dijelaskan diatas.
Selain itu, didalam bayam mengandung flavonoid dan lutein, yaitu senyawa alami tumbuhan yang bersifat antioksidan. Kemudian untuk bayam merah juga mengandung antosianin yang merupakan senyawa antioksidan pemberi warna merah.
Meskipun bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang dianjurkan untuk dikonsumsi, ternyata bayam juga memiliki bahaya jika terlalu sering dikonsumsi. Mengapa demikian? Apakah bayam berbahaya untuk ibu hamil?
Dalam sebuah penelitian, mengonsumsi bayam terlalu sering juga bisa meningatkan resiko terkena batu ginjal. Hal ini karena bayam mengandung oksalat yang merupakan penyebab terbentuknya batu ginjal.
Dengan demikian, boleh saja seorang ibu hamil mengonsumsi bayam. Akan tetapi jangan terlalu sering karena memiliki dampak yang kurang baik untuk tubuh.
Baca juga : Manfaat buah alpukat untuk ibu hamil dan perkembangan janin
Manfaat bayam untuk ibu hamil dan janin
Seperti yang bunda ketahui bahwa bayam merupakan jenis sayuran yang sangat baik untuk menjaga keseimbangan tubuh. Apalagi untuk ibu hamil, bayam juga menjadi salah satu sayuran untuk dikonsumsi.
Nah, berikut ini beberapa manfaat bayam untuk ibu hamil dan janin yang harus bunda ketahui.
Mencegah anemia
Sel darah merah yang baik yaitu dapat membawa oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh dan janin. Selain itu yang juga mencegah anemia pada ibu hamil.
Adapun zat besi untuk ibu hamil dapat membantu memproduksi sel darah merah. Berdasarkan data dari FoodData Central oleh US Department of Agriculture, 100 gram sayur bayam mentah mengandung 2,71 mg zat besi.
dan seperti yang kita ketahui bahwa bayam merupakan salah satu sayuran yang mengandung zat besi tingggi. Sehingga bayam bisa membantu memproduksi sel darah merah dan juga mencegah anemia.
Menjaga kesehatan gigi dan tulang
Dilansir dari The National Osteoporosis Foundation, bayam kaya akan vitamin K yang terbukti dapat memperkuat dan mencegah kerusakan tulang.
Selain untuk perkembangan tulang dan gigi, kalsium juga bisa membantu mencegah pembekuan darah di arteri dan juga bertanggung jawab untuk meningkatkan fungsi saraf dan otot.
Paling tidak, ibu hamil membutuhkan sekitar 1.200 mg kalsium setiap harinya.
Mencegah bayi cacat lahir
Float atau asam float merupakan salah satu kandungan zat gizi yang sangat dibutuhkan untuk ibu hamil dan membantu perkembangan janin dalam kandungan.
Selain itu juga dapat membantu untuk perkembangan organ dan saraf pada janin. Dan bahkan banyak para ahli gizi menyebut kan bahwa mengonsumsi makanan sehat untuk ibu hamil yang mengandung asam float sejak awal kehamilan dapat membantu mencegah bayi lahir dalam keadaan cacat.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Penting sekali loh bunda menjaga kesehatan pada saat hamil. Jika bunda sering sakit makan juga akan berpengaruh juga pada janin, apalagi untuk perkembangannya.
Nah salah satu manfaat sayur bayam untuk ibu hamil ini bantu menjaga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini karena didalam sayur bayam terkandung vitamin A, vitamin C, serta senyawa antioksidan lainnya.
Dengan menjaga kekebalan tubuh ini bunda akan jarang sakit, sehingga janinnya pun juga akan sehat terus.
Sumber utama zat besi
Menurut World Health Organization, ibu hamil membutuhkan zat besi untuk membentuk sel darah merah untuk sang ibu dan janin di dalam kandungan. Zat besi tersebut membawa oksigen dalam darah dari paru-paru ke jaringan.
Tak hanya bayam saja, sumber zat besi terbaik bisa bunda dapatkan dari daging tanpa lemak, kacang polong, buah-buah bervitamin C, dan sayuran berdaun hijau lainnya.
Dikutip dari WebMD, ibu hamil membutuhkan setidaknya 27 mg zat besi setiap harinya. Begitu pula ketika menyusui, asupan zat besi yang Moms membutuhkan adalah 9-10 mg setiap hari.
Perlu bunda ketahui juga bahwa otak dan tubuh bayi juga membutuhkan zat besi dan oksigen yang cukup agar tetap bertumbuh secara normal.
Baca juga : 7 Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil dan janin
Mengurangi nyeri saat kehamilan
Ternyata dalam bayam juga terdapat kandungan glycolipid yang berguna sebagai antiinflamasi. Sehingga bayam dapat memiliki manfaat untuk mengurangi nyeri saat masa kehamilan.
Selama masa kehamilan, sudah pasti bunda akan merasalan nyeri pinggang atau pinggul karena sedang terjadi perubahan dalam tubuh bunda dengan adanya janin didalam perutnya.
Untuk mengurangi rasa nyeri tersebut, bunda bisa mengonsumsi bayam sebagai alternatifnya.
Membantu dalam perkembangan kognitif bayi
Seperti yang kita ketahui, bayam adalah sumber asam float yang tinggi dan sangat dibutuhkan seorang ibu hamil untuk mencegah keguguran. Dan juga sayuran ini berkontribusi terhadap perkembangan tulang belakang dan kognitif janin.
Menjadi sumber zat besi yang kaya, bayam juga membantu dalam produksi sel darah merah, sehingga menurunkan risiko anemia yang merupakan masalah umum selama kehamilan.
Itulah tadi bund beberapa manfaat bayam untuk ibu hamil dan janin yang penting untuk buat ketahui. Intinya mengonsumsi bayam sangat lah dianjurkan untuk ibu hamil.
Jadi, ayo bund mulai sekarang konsumsi sayur-sayuran seperti bayam untuk menjaga keseimbangan tubuh dan bantu meningkatkan perkembangan janin dalam kandungan.
Akan tetapi jangan terlalu sering juga karena ada bahayanya. Alangkah baiknya jika minta saran atau konsultasi terlebih dahulu kepada dokter atau bidan
Semoga bermanfaat 😉
One Comment