Untuk meningkatkan pertumbuhan bayi usia 1 tahun tentu ada berbagai hal yang Moms lakukan, salah satunya adalah memperhatikan asupan makanan yang sehat untuk si kecil.
Untuk menambah nutrisi si kecil Moms bisa membuat berbagai makanan bayi dari olahan makanan hewani, buah-buahan, hingga sayuran. Nah, kali ini kita akan membahas aneka resep makanan bayi yang terbuat dari wortel.
Resep Makanan Bayi Dari Wortel
Wortel memiliki berbagai manfaat yang bagus untuk kesehatan, salah satunya dapat melawan radikal bebas sehingga aman untuk makanan bayi. Sayuran dengan warna orenge mencolok ini sangat mudah diolah menjadi aneka makanan bayi, untuk bayi yang sedang masa MPASI. Adapun resep-resepnya adalah sebagai berikut:
1. Bubur Wortel
Moms bisa membuat olahan MPASI berbahan wortel sebagai pendamping yang pas untuk si kecil. Moms bisa mencampurkan dengan bahan lainnya seperti brokoli yang banyak mengandung vitamin C, asam folat, dan zat besi.
Untuk cara membuatnya sangat mudah Moms tinggal menyiapkan wortel, brokoli, dan bahan lain yang dibutuhkan. Moms bisa memotong wortel dan brokoli terlebih dahulu, kemudian mencuci bersih, dan merebusnya hingga matang. Jika sudah matang Moms bisa memasak wortel dan brokoli, serta bahan lainnya dalam satu panci masak hingga mendidih dan menjadi lembut untuk mempermudah bayi makan.
2. Puree Wortel
Puree wortel hampir sama seperti bubur, namun lebih lembut dan halus. Untuk membuatnya Moms tinggal kupas dan potong wortel menjadi kecil-kecil, kemudian rebus wortel hingga matang dan empuk. Tiriskan wortel dan haluskan menggunakan blender menjadi sangat halus dan lembut. Sebelum memberikan kepada si kecil, Moms perlu untuk mendinginkannya terlebih dahulu.
Baca Juga : Apa Saja Menu Sarapan Pagi untuk Bayi?
3. Sup Wortel dan Telur
Resep wortel selanjutnya adalah sup wortel dan telur. Moms bisa memotong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan kecil-kecil, kemudian rebus dengan sedikit air hingga setengah matang. Selanjutnya masukkan telur aduk sampai hancur dan tercampur rata.
Masak hingga matang dan wortel empuk. Jika sudah, angkat dan dinginkan sebelum dibersihkan pada si kecil. Untuk wortelnya Moms bisa menghaluskannya menggunakan sendok perlahan.
4. Bubur Nasi Dengan Campuran Wortel
Resep selanjutnya bubur nasi dengan campuran wortel, Moms bisa memasak nasi hingga menjadi bubur dan menambahkan wortel yang sebelumnya sudah dihaluskan, masak hingga benar-benar matang. Pastikan campuran nasi dan wortel seimbang agar bayi memakannya dengan lahap.
Wortel tidak hanya menyehatkan untuk mata saja, tetapi juga membantu menyehatkan pencernaan si kecil. Dengan banyaknya manfaat wortel menjadi salah satu sayuran yang banyak dipilih untuk dibuat MPASI si kecil. Dengan beberapa resep wortel diatas Moms bisa mencoba untuk membuatnya sendiri. Wortel menjadi pilihan terbaik untuk menu makanan pagi si kecil.